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Apr 11, 2023

17 meilleures choses à faire à Joo Chiat et Katong [Guide 2023]

La plupart d'entre nous connaissent Joo Chiat et Katong comme des quartiers qui représentent Peranakan

La plupart d'entre nous connaissent Joo Chiat et Katong comme des quartiers représentatifs de la culture peranakan. Retour au début du 20e siècle, cette enclave était également un lieu de week-end pour les riches. Maintenant, c'est le centre de la génération Z avec des cafés branchés comme Petit Pain et Olsen Bakehouse, aux côtés de boutiques Peranakan dignes d'IG.

Lisez la suite pour une compilation des meilleures choses à faire à Joo Chiat et Katong, allant des activités à la nourriture et aux spots photo.

Table des matières

Si vous cherchez un endroit pour en savoir plus sur la culture peranakan, rendez-vous à Straits Enclave. Assistez à leurs conférences culturelles (60 $/par personne, minimum 2 requis) qui offrent un aperçu approfondi de cette riche culture et histoire, ou rejoignez leurs ateliers si vous êtes plutôt une personne pratique.

Les ateliers de perlage commencent à 84 $/personne, avec un minimum de 8 personnes par session.

Des dégustations de nourriture, où vous obtenez un assortiment de kuehs et du thé, sont également disponibles pour ceux qui recherchent une bouchée de la culture peranakan.

Ceux qui cherchent à prendre des photos pour le 'Gram peuvent également se pencher sur le tournage en studio de base (60 $/personne, minimum 2 requis), où les visiteurs arrivent à don akebaya. Notez que les visites à Straits Enclave se font uniquement sur rendez-vous - alors assurez-vous de les contacter avant de vous rendre.

Adresse : 318A Joo Chiat Road, Singapour 427569 Contact : 9789 7628

L'Intan est une terrasse privée de 2 étages appartenant à l'entrepreneur Alvin Yapp. Ici, vous pouvez voir des pièces Peranakan provenant du monde entier - que ce soit en Chine, en Inde ou en Angleterre - au cours des 30 dernières années.

Si vous recherchez une expérience plus approfondie de la culture Peranakan, The Intan propose une variété de visites guidées en fonction de ce que vous recherchez. Un exemple serait The Intan Tea Experience (64,20 $/adulte, 32,10 $/enfant) qui comprend une visite guidée du musée et le thé Signature Intan et Nyonya kuehs.

Adresse : 69 Joo Chiat Terrace, Singapour 427231Horaires d'ouverture : 7h-22h, tous les joursContact : 6440 1148

Si vous aimez tout ce qui est vintage, A Vintage Tale est peut-être l'endroit que vous recherchez. Proposant des vêtements et des accessoires vintage haut de gamme des années 50 aux années 90, le musée présente des pièces vintage de marques telles que Versace, Gucci et Fendi.

Dans la boutique, A Vintage Tale a également un coin appelé "Kilo Tale" où les articles sont facturés en fonction des kilogrammes. Rafraîchissez votre garde-robe en achetant autant d'articles que vous le souhaitez, à partir de 100 $/kg. Concept intéressant dans un magasin vintage haut de gamme, hein ?

Au fond du magasin, vous remarquerez un coin rose avec une pancarte indiquant "Carolina Bar". C'est là que vous pourrez vous détendre avec une boisson alcoolisée ou deux, car A Vintage Tale propose une variété d'alcools, allant du vin importé d'Italie au champagne et au gin. Les petits groupes d'amis sont également les bienvenus pour profiter de dégustations de vins italiens exclusifs et de cocktails (16 $/verre).

Adresse : 277 Joo Chiat Road, #01-01, Singapour 427531Horaires d'ouverture : du lundi au jeudi de 11h30 à 18h30 | ven-sam 11h30-19h30 | Dim 11h30-18hContact : 9187 0410

Une grande variété de souvenirs sont à gagner - allant des aimants, de la vaisselle et des accessoires de mode chez Cats Socrates. La section avant du magasin est l'endroit où vous pouvez trouver tout ce qui est inspiré par les chats. Certains des articles que vous voyez sont en fait des collaborations avec des artistes locaux - un moyen de #SupportLocal tout en ajoutant du piquant à votre maison.

En vous déplaçant vers le milieu et l'arrière du magasin, vous trouverez une table de livres que le magasin s'est procuré en fonction de la tendance, ainsi que des bijoux d'inspiration animale.

En plus de n'avoir que des pièces inspirées des chats, Cat Socrates propose également une grande variété de livres, d'accessoires et de souvenirs.

Adresse : 448 Joo Chiat Road, Singapour 427661Horaires d'ouverture : Lun 11h-18h | mar-sam 11h-20h | Dim 11h-19hContact : 6348 0863

Crédit image : @angelicapngc via Instagram

Si vous êtes au coin de la rue et que vous cherchez à faire bouger votre journée, consultez Lab Studios. Il existe des cours de yoga, de barre et de pilates, et vous pouvez vous attendre à une grande variété de cours tels que le cardio, les étirements, les abdominaux et le flow. Si vous voulez embrasser l'énergie « That Girl/Guy », inscrivez-vous à leurs cours de reformer pilates.

Crédit image : @flowlabsg & @labstudios._ via Instagram

Après une séance d'entraînement complète, n'hésitez pas à vous rafraîchir en utilisant leurs équipements de douche afin de pouvoir continuer votre journée. Si vous êtes un débutant, attendez-vous à 40 $ pour 2 crédits ou 120 $ pour 4 crédits reformer packages, que vous pouvez utiliser pour réserver des cours.

Adresse : 437 Joo Chiat Road, Singapour 427650Horaires d'ouverture : du lundi au jeudi de 8h45 à 13h30, de 17h45 à 20h30 | Ven 8h45-13h30 | Sam-Dim 8h-17hContact: 8181 3476

Appel à tous les amateurs de vinyle. RetroCrates est l'un des nombreux joyaux cachés trouvés le long de la rue Joo Chiat. Il est situé au deuxième niveau d'un shophouse - et vous y trouverez une grande variété de genres musicaux allant de la pop, du jazz et du rock. Outre les nouveaux disques, ils ont également des pré-aimés à partir de 6 $.

Quelques magasins plus bas, il y a aussi Good Vibes de RetroCrates, qui vend des produits officiels du groupe ainsi que des accessoires pour les vinyles. Ils ont également une sélection de bières artisanales et de vins maison à partir de 8,50 $, si vous souhaitez vous détendre en écoutant la sélection musicale du magasin.

Adresse : 450a Joo Chiat Road, Singapour 427663Horaires d'ouverture : mar-ven 12h-18h | Sam 11h-18h | Dim 12h-17h (fermé le lundi)Contact : 8718 7370

En voyant cette structure, votre première pensée pourrait être : "Que fait cette boîte géante en filet au milieu de nulle part ?" Eh bien, contrairement à la plupart des aires de jeux, cette aire de jeux verticale du parc Carpmael conviendra aux enfants aventureux qui se fraient un chemin à travers les parties supérieures de l'aire de jeux.

Si vous n'aimez pas l'escalade, cela constitue également un joli spot photo créatif, compte tenu de sa structure unique et de ses intérieurs en forme de vagues.

Adresse : 166 Ceylon Road, Singapour 429728

Les petits déjeuners traditionnels ne manquent jamais de satisfaire, et celui-ci peut être plus OG que les goûts de la chaîne "kopitiams" - dirigez-vous vers la confiserie Chin Mee Chin. Certains des incontournables ici sont certainement le classique local, Kaya Toast (2,40 $).

Si vous cherchez quelque chose qui a un peu plus de protéines, nous vous recommandons le petit pain à la viande (2,20 $).

Il y a aussi une sélection de cupcakes, pâtisseries, gâteaux et tartes (à partir de 1,80 $) pour satisfaire votre dent sucrée.

Adresse : 204 East Coast Road Singapore 428903Horaires d'ouverture : mar-dim 8h-16h (fermé le lundi)

Crédit image : @happybellybuddy via Instagram

Vous verrez très probablement une longue file d'attente à l'extérieur de Katong Mei Wei Riz au poulet désossé - mais faites-nous confiance quand nous disons que cela vaut vraiment la peine d'attendre. L'une des nombreuses choses à attendre serait leurs soupes de style cantonais comme la racine de lotus et la côte de porc, qui accompagnent chaque portion de riz au poulet.

Crédit image : @chairmanvoong via Instagram

Ils sont également connus pour leur achar qui ajoutera du piquant à votre repas. Un ensemble de riz au poulet cuit à la vapeur (7 $) comprend une grande portion de poulet, de riz, de soupe et d'achar. Si vous partagez avec votre famille ou vos amis, vous voudrez peut-être opter pour une assiette entière de poulet cuit à la vapeur à la place pour seulement 15,80 $.

Adresse : 865 Mountbatten Road, #B1-85/87, Katong Shopping Centre, Singapour 437844Horaires d'ouverture : mar-ven 10h45-19h | Sam-Dim 11h-19hContact: 9826 5197

Aucun guide de quartier de Katong ne serait complet sans 328 Katong Laksa. En plus d'être connu comme le plat qui a battu Gordon Ramsay au SingTel Hawker Heroes Challenge, le laksa ici est célèbre pour le riche arôme de noix de coco trouvé dans leur stock. Vous pouvez également sélectionner diverses garnitures telles que des crevettes et des coques.

Au lieu de baguettes, vous devez utiliser une cuillère ici car les nouilles sont finement coupées - vous pouvez donc les manger de la même manière que vous le feriez avec du riz.

Adresse : 51 East Coast Road, Singapour 428770Horaires d'ouverture : de 9h30 à 21h30, tous les jours

Nous avons eu le croissant classique (3,20 $) léger et moelleux.

Petit Pain est une petite boulangerie gérée par un duo mari et femme. Nous y sommes allés quelques minutes après leur ouverture et il y avait déjà une longue file d'attente - un mercredi matin, en plus. Cela ne fait que montrer à quel point leurs pâtisseries sont chaudes.

Tous leurs produits de boulangerie sont fabriqués à partir de zéro sans l'utilisation de conservateurs ni de colorants artificiels et sont fermentés pendant 18 à 24 heures. Leurs pâtisseries du matin sont généralement vendues entre midi et 13 heures, mais ne vous inquiétez pas, il y a généralement un deuxième lot de pâtisseries l'après-midi.

Adresse : 315 Joo Chiat Road, Singapour 427566Horaires d'ouverture : Mer-Ven 11h-17h | sam-dim 10h-16h (fermé les lundis et mardis)

Crédit image : EatBook

Ceux qui ont des restrictions alimentaires ont souvent du mal à trouver une boulangerie qui répond à leurs besoins. Eh bien, Olsen Bakehouse n'est pas seulement végétarien, mais c'est aussi une boulangerie végétalienne. Les pâtisseries d'Olsen Bakehouse ne contiennent pas de porc, de saindoux ou de gélatine - une rareté à Singapour.

Crédit image : EatBook

Les parents soucieux de leur santé n'ont pas à s'inquiéter que leurs enfants grignotent les gâteaux ici car les ingrédients utilisés sont tous naturels, sans additifs ni arômes artificiels. Olsen Bakehouse veille également à ce que leurs pâtisseries soient moins sucrées.

Certaines de nos recommandations incluent le beignet mochi (à partir de 5,00 $), le gâteau à la banane (17 $) et le pain au levain complet (9,00 $).

Adresse : 301 Joo Chiat Road, Singapore 427552Horaires d'ouverture : mar-dim 9h-16h (fermé le lundi)

Si vous effectuez une recherche rapide sur Neptune, vous reconnaîtrez peut-être certains des noms qui se cachent derrière, et ce n'est pas surprenant car ce sont les mêmes personnes derrière vos restaurants bien connus comme Apollo Coffee Bar et Columbus Coffee Co.

En plus de servir les plats de café habituels, Neptune sert également des plats fusion japonais-occidentaux tels que la carbonara (22,20 $) qui se compose de champignons shimeji et de crème umami, ainsi que du café filtré (à partir de 7,60 $) pour les amateurs de café à la recherche d'un café fort et aromatique.

Adresse : 237 East Coast Road, Singapore 428930Horaires d'ouverture : mar-sam 8h-22h | Dim 8h-19h (fermé le lundi)Contact : 6970 7305

Crédit image : @constance_simky via Instagram

Nous connaissons tous la célèbre marque de chocolat Awfully Chocolate. Mais combien d'entre nous savent réellement qu'il existe une Awfully Chocolate Bakery & Cafe ? Les amateurs de chocolat devraient visiter leur seul magasin phare à Singapour, situé à Joo Chiat.

Crédit image : EatBook

Le café propose des options de restauration semi-fines avec leurs ensembles de déjeuner et de dîner à 22 $ et 24 $ respectivement. Des changements saisonniers sont apportés au menu afin que vous puissiez vous attendre à une certaine variété chaque fois que vous vous dirigez vers le bas. Plus intéressant encore, leur chocolat chaud est personnalisable, vous permettant de choisir différents pourcentages de chocolat au lait et noir - tout dépend de vous.

Adresse : 131 East Coast Road, Singapour 428816Horaires d'ouverture : du lundi au jeudi de 11h à 22h | Ven 11h-23h | Sam 8h-23h | Dim 8h-22hContact : 6345 2190

D'accord, nous avons tous entendu parler de la tendance Wes Anderson maintenant. Voici votre opportunité de pimenter votre IG avec ces mêmes vibrations. Chaque coin du Joo Chiat Community Club est couvert d'une teinte rose pastel clair et il y a aussi une ambiance rétro dans le bâtiment, ce qui en fait le cadre parfait.

Adresse : 405 Joo Chiat Road, Singapour 427633Horaires d'ouverture : 10h-22h, tous les jours

Vous avez peut-être déjà vu ces rangées de maisons résidentielles à Koon Seng Road apparaître sur votre FYP une ou deux fois auparavant.

De loin, vous pouvez déjà repérer les couleurs pastel vives des shophouses et en y regardant de plus près, vous remarquerez des motifs floraux complexes - qui sont tous deux censés accueillir la bonne fortune et la longévité des familles. N'oubliez pas de baisser le volume et d'être poli car ces bâtiments sont en fait des maisons.

Adresse : Koon Seng Road

Une autre mutuelle murale que nous avons repérée en nous dirigeant vers un autre lieu de tournage.

Little India n'est pas le seul endroit où vous pouvez trouver des peintures murales. Promenez-vous dans les rues de Joo Chiat et vous apercevrez des peintures murales colorées à chaque coin de rue. Les peintures murales ici sont représentatives de l'histoire et de la culture de Singapour - dont certaines sont conçues par des talents locaux.

Emplacement : Autour de Joo Chiat

Autrefois un monument historique dans les années 1920, The Red House est une relique de la célèbre boulangerie et confiserie Katong des années 1960. Aujourd'hui, sa façade rouge vif emblématique abrite Micro Bakery & Kitchen, connu pour son pain au levain, ouvert uniquement du mercredi au dimanche.

Adresse : 63 East Coast Road, Singapour 428776Horaires d'ouverture : du mercredi au vendredi de 8h30 à 17h | sam-dim 8h30-18h (fermé le lundi et le mardi)

Maintenant que nous avons tout couvert, des activités à la nourriture et aux spots photo, c'est à votre tour de rassembler des membres de la famille et des amis pour explorer ce petit quartier.

Il y a beaucoup de joyaux cachés cachés autour. Et si vous parlez aux gens qui y vivent ou à l'un des sympathiques commerçants, ils pourraient partager une ou deux choses sur le passé et l'héritage peranakan. Rien de mieux que de l'entendre des gens eux-mêmes.

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Photographie par Alvin Wong.

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